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Joutes culinaires : Chamalières monte sur la 3ème marche du podium

Publié le 17 juillet 2017

Pour la deuxième année consécutive, la ville de Chamalières a participé à la deuxième édition des joutes culinaires intercommunautaires organisées par la commune de Ceyrat.

Pour l’occasion, plusieurs villes de l’agglomération clermontoise ont relevé le défi de préparer deux plats originaux, une entrée et un plat, avec un panier imposé constitué uniquement de produits artisanaux locaux.

L’équipe sélectionnée pour représenter la ville de Chamalières, tenante du titre, s’est voulue représentative de la population chamaliéroise, constituée de Julie DUVERT, Adjointe au Maire et Conseillère communautaire, de Frédéric SOLOIS, paysagiste chamaliérois, membre des comités de quartier, de Claire NORMAND, gérante d’une société d’assurance, membre du Conseil Économique et Social Municipal, et d’Hélène BISCARRAT, agent municipal.

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Le jury, composé de restaurateurs et d’artisans de bouche locaux a maintenu Chamalières sur le podium avec une très belle troisième place ! Le 1er prix a été décerné à Aubière.

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